本报讯（记者 胡秋菊）近日，市米粉行业协会召开“我为常德米粉产业发展献计献策”恳谈会，以此推动常德米粉产业实现转型发展。

    此次会议特别邀请了霸蛮湖南常德牛肉米粉创始人、北京大学1898咖啡联合创始人、十一届北京市青联委员张天一，广东家门巷农业生态有限公司总经理、家门巷常德米粉总店创始人朱明灯，分享他们在外推广常德米粉的故事与经验。张天一介绍了霸蛮品牌米粉在北京起步发展的过程，建议常德米粉产业要思考如何与互联网很好地结合，要把常德米粉的发展放到中国餐饮行业发展的大背景去看。他从“海底捞”的上市分析了餐饮行业蕴藏的巨大机遇，并从资本、人才、供应链、品牌等行业发展的四大要素进行了解读。朱明灯分享了他在广东推广常德米粉、开连锁店的过程以及下一步的发展规划，建议企业家们走出去，市场十分广阔。市城区10余家米粉生产经营企业负责人也纷纷发言，重点就如何解决湿米粉保鲜的技术难题、整合资源力量建米粉产业园、实现常德米粉标准化生产等方面提出了很多好的建议。

    市米粉行业协会相关负责人表示，下阶段，将协助制定常德米粉行业发展规划，开展“常德米粉”品牌创建工作，提升常德米粉的美誉度和影响力，助推常德米粉产业加快转型升级，助推其进军“百亿产业”，促进经济发展。