勾勒“醉”美茶园——常德茶产业发展的现状及思考
本报记者 曾玉英 通讯员 龚维
做优茶品质
有机茶引领产业发展
7月3日,石门县壶瓶山镇龙池河村八峰山茶园一派繁忙,茶农们有的锄草施肥,有的采摘夏茶。年过花甲的村民徐远志高兴地告诉记者,今年他家的春茶鲜叶每亩收益达到了4000多元,如果加上夏秋机采茶,每亩收益可达8000余元,而这些收益的取得,依靠的就是高品质的有机认证。
八峰山茶园是湖南楚韵茶业有限公司的茶叶基地。以前,这里的农民都种烟叶、玉米、红薯。2013年初,公司进驻八峰山开辟茶园。2016年,茶园相继开采,收入是种玉米、红薯的5至10倍。在楚韵茶业的支持和引导下,八峰山上1650亩茶园先后获得欧盟有机认证、南京国环有机产品认证中心(OFDC)有机认证和湖南省商检局出口备案登记。去年下半年,公司建立了名优茶加工厂,完善了水电路等基础设施。依靠茶叶产业,村民生产生活水平大大提高。
市茶叶办负责人介绍,近些年,我市重点抓茶叶生产基地的规范化建设管理,重点培育有机茶基地,让常德茶叶品质从源头上得到保障。目前我市共有茶园33.8万亩,获得有机茶认证的面积达到2.4666万亩,正处于有机转换期的茶园面积6.62万亩,茶产业综合产值突破80亿元。仅石门县罗坪乡一个乡镇,就有茶园面积3万余亩,获欧盟有机认证的达到7900多亩,预计明年将突破1万亩,另有1.7万亩达到欧盟低农残标准,茶业年产值达到8000多万元,解决3000名富余劳动力就业,带动7000余名茶农脱贫致富,成为名副其实的支柱产业。
今年,全市茶叶产业以提高茶农收入和增强产业竞争力为核心,发挥区域优势,突出地方特色,做优茶叶品质,推动全市茶产业转型升级、提质增效。全市茶叶面积稳定在35万亩左右,茶业综合产值力争突破90亿元。
打造茶产业
茶旅融合做大产业链
桃源县杨溪桥镇岩吾溪村千亩富硒生态茶叶基地,几乎每天都有中小学生及游客前来参观体验采茶,这是岩吾溪村实施茶旅融合后发生的新变化。该基地去年4月开园,已经接待游客3万余人,产生旅游综合收入数百万元。
岩吾溪村背靠乌云界国家级自然保护区,环境优美、交通便利,该村由生源茶叶合作社牵头,年生产、加工本村及周边乡镇茶叶近10万担,创产值亿元以上,茶农人均收入突破2万元,先后被授予“桃源县茶叶专业村”、全省首批中小学生研学旅行示范基地等荣誉。基地大力发展游“硒”园、赏茶景、采茶叶、制茶品、吃“硒”餐、住茶庄等茶园生态观光游和文化体验游活动,拓展茶产业功能,打造以“硒”养生新福地,培植茶产业新的经济增长点。
“我们要将茶产业发展与茶旅游相融合,让种茶、采茶、品茶等传统民间技艺、乡风民俗不断发扬光大,勾勒‘醉’美茶园,讲好常德茶故事。”市茶业办副主任余少尧向记者介绍。
7月2日,在中国最美茶园——石门县白云山生态有机茶基地,一群游客正在游览茶园。柳杉树林下的习习凉风,清新的空气,从观光亭上远望,皂市水库尽收眼底,让人久久不愿离去。
白云山生态有机茶基地位于石门县白云镇。该基地拥有茶园面积1500亩,周边绿树成荫,大部分位于海拔800米以上。基地完善了吃、住、行、游、购的生态茶旅游和森林康养接待条件,为游客提供全方位、一站式服务。2018年,该基地累计接待游客5万余人次。
澧县甘溪滩镇顺桥茶叶专业合作社,依托1000多亩茶园,投入1000多万元建设桐溪山庄,发展茶旅融合,被授予湖南省五星级乡村旅游点,每到节假日,景区宾客满座,茶香四溢。
让茶园变景区,让茶山变金山,是企业、社会的共同追求。企业向游客讲好茶故事,实现经济效益和社会美誉度的提升;游客们置身茶园,享受蓝天白云,体验茶文化,吸收丰富的负氧离子,身心得到了愉悦。
唱响茶品牌
提高茶叶产品附加值
常德茶产业一直在发展,目前共有3个中国驰名商标,分别是石门银峰、桃源古洞春、澧县双上绿芽。全市有300多家茶企,数十个茶叶品牌,龙头企业23个,但与周边市州相比,还是存在着大而不强、大而不精、品牌不响等问题。如果能把大量贱卖的干毛茶转化为本地品牌外销,全市茶企、茶农的收入就能成倍增加,茶业产值可以增长数倍。如何打破发展困境,促其转型升级?
2015年,市委、市政府出台《关于加快全市茶叶产业发展的意见》,提出加大对茶叶品牌建设扶持和统筹协调力度,以发展红茶为突破口,重点打造市域公共品牌,联合、引领现有红茶品牌,带动全市红茶产业快速崛起。2018年,市委、市政府把“常德红茶”作为“常德品牌·中国品质”的重点农产品品牌之一,成立了常德红茶产业发展专项领导小组,组建了常德红茶产业发展促进会,为指导全市红茶生产经营活动,推进常德红茶产业资源整合,打造红茶知名品牌,做大做强常德红茶产业奠定了基础;制定了《常德红茶产业发展三年行动方案》,着力构建常德红茶市域公共品牌、县域红茶公共品牌和企业红茶品牌的品牌体系,集中优势,突出重点,加快发展常德红茶产业,争当湖南红茶产业发展的主力军。
为了便于宣传和推广常德红茶,提高“常德红茶”知名度,常德市红茶产业发展促进会通过各大主流媒体,面向社会公开征集“常德红茶”形象标识和宣传语,共收到形象标识设计方案679个,宣传语上万条。目前正在进行认真、谨慎地整理、筛选和评审。为规范常德红茶加工工艺,保障产品质量,有效保护本土茶树优良资源,市县两级茶叶办、市农科院茶科所、市茶业协会和武陵秀峰茶业有限公司共同组织技术力量,完成了《常德大叶种红茶加工技术标准》《常德中小叶种红茶加工技术标准》《“武陵红”花果香红茶和菌香紧压红茶企业标准》的初稿制定,目前正组织行业专家进行审评,出台常德红茶标准。
常德茶业要走出湖南,走遍中国、走向世界,就要从现在开始,提升品质、提升品牌、提升文化,只有这样,才能立于不败之地!





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