近日，中央电视台记者来到南北镇雅吉村采访。雅吉村总人口900多人，竟有50多名厨师，是名符其实的“厨师村”。此次央视记者对雅吉村的风土人情、自然景色进行了细致的拍摄，最主要的是对以雅吉村为代表的南北镇饮食文化进行了深入挖掘。期间，雅吉村的厨师们给远方来的客人做了一桌颇具土家族特色的大餐，菜品类型多样，风味俱佳，其中“巴掌肉”、“葛仙米”等特色菜式给央视记者留下了深刻的印象，获得了好评。
     南北镇党委、政府希望通过此次拍摄，能够让更多的人了解南北镇，了解南北镇的饮食文化。