常德红茶“新小大方”获省茶博会金奖
本报讯(记者 田继舫 通讯员 晨阳)日前,在长沙举办的2019第十一届湖南茶业博览会名优茶评选中,常德“新小大方”红茶以高分获得金奖。
“新小大方”红茶由澧县周小云太青野茶专业合作社生产、选送,由该社理事长、市级非遗传承人周小云农艺师团队精心打造。据《中国茶经》(历史名茶· 元代茗茶)记载:小大方,产于澧州(现澧县)。该社团队把历史传承在茶园里,科学利用“澧县小叶野生茶树群落”的特异资源优势和优良生态环境,优化市级非遗《太青野茶制作技艺》的传统手工制茶技术,生产出常德“新小大方”红茶元贡1号,在此次全省217个送评茶样中,经15位权威评茶专家审评,并通过国家权威检测部门农残和重金属含量的指标检测后脱颖而出,位列金奖产品前5名。
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