本报记者 罗远文 通讯员 程望生 伍双湘

引言： 9月23日至26日，根据市政府安排，市农业农村局组织各区县（市）分管负责人、企业家代表近30人，前往河南省漯河市、许昌市、郑州市，先后在双汇、好想你、三全等农业产业化龙头企业考察学习。所到之处，所见所闻，印证了一句话：不比不知道，一比吓一跳。

近年来，河南省以推进农业供给侧结构性改革为主线，以实施乡村振兴战略为抓手，以扶优扶强农业龙头企业为切入点，强化政策引导和资金支持，着力推进农业产业化集群培育工程，农业品牌叫得响，影响大，农业产业链、利益链、组织链、服务链发展势头强劲，农业产业结构调整优化得当，“六次”产业融合迅速，加快了农业增效、农民增收步伐。

一方水土养一方人。常德和这三个市比较，特别是与漯河、许昌比较，除铁路、公路交通稍显滞后外，都地处内陆，常德市区域面积大得多，人口基数大得多，水资源丰富得多。然而，作为农业大市和鱼米之乡，常德无论是农业产业化龙头企业数量，还是龙头企业产值、利润、税收都比他们要少得多，可以说，常德农业还有巨大的发展空间。

作为一名普通记者，本人一直致力于研究农业新型经营组织在现代农业发展的积极作用，对其业态发展、组织架构、品牌建设、企业文化等很是关注，曾私下里多次提出破解常德农业发展的瓶颈，是解剖常德企业文化的劣根性，让先进的与时代发展相适应的企业文化“挤占”企业家头脑。

常德品牌、中国品质。从考察看差距，从前景看发展，我们迫切需要改变观念，创新思路，整合资源，培育品牌……将市委、市政府的战略部署落到实处！

没有比较就没有鉴别。

当我们还在沾沾自喜，陶醉在自我发展之中时，毋庸置疑，常德和农业产业化发达地区相比落后了。

在这方面，常德惨痛的教训历历在目：常德茶叶面积大，品质好，可惜牌子太多太杂，内部竞争激烈，对外一盘散沙，最终沦为其它品牌茶叶的原料供应基地；某企业上市很早，占尽先机，但产业发展多点开花，没有一朵惊艳。常德人精于养蜂，上世纪五六十年代，国家聘请常德专家外派亚非拉，如今养蜂的人不少，牌子也有几个，但没有品牌影响力；常德人特别会种蘑菇，无论技术手段还是种植规模，在全国都有较强影响，可却习惯成群结队在外地发财，除永春堂和津市蘑菇产业具有品牌意识外，其他人可能还沉浸在自产自销赚点小钱的快乐之中……

所有人都在大声疾呼：整合品牌！激励创新！强化目标市场销售……效果并不明显。深入剖析，根子还在人的身上，如企业家素质和企业家精神的缺失，管理部门对企业发展态势把握不准服务不够，导致小富即安、瞻前顾后、患得患失等现象频繁发生。

落后并不可怕，关键是如何快速觉醒，怎样急起直追，巧妙弯道超车。倘若固步自封，夜郎自大，不以为然，最终会失去竞争力。

常德向河南学什么？

记者的一管之见是：品牌意识，企业文化、产业链条、融合发展，这是常德与河南的最大差距，也是亟待解决的核心难题。

从企业规模看差距

没有几头猪 “双汇”成为了世界老大

漯河从一个县级市升级而来，总面积2617平方公里，不到常德的六分之一，总人口284万人，不到常德的一半，但农业龙头企业产值高达1800亿元，比常德要多。

双汇总部在漯河，是从一个面临破产的肉联厂做起的，而且漯河本地养殖的生猪并不多。

2013年，双汇国际用71亿美元，收购全球最大的猪肉食品企业美国史密斯菲尔德公司后，成为全球最大的猪肉食品企业，在肉制品、生鲜品和生猪养殖领域均为世界第一。

仅国内市场而言，双汇年消化生猪1500万头，年转化粮食1000多万吨，带动300多万人从事与双汇相关的养殖、种植、原料采购、产品销售等工作。

据了解，双汇一年国内外总产值在1600亿元左右，其中国内产值接近600亿元，每年对漯河市的地税贡献在30亿元左右。以前，双汇对漯河财政贡献率一度高达60%，现在下降到40%。

常德是全国商品猪基地，以前年养殖生猪曾达600多万头。目前，常德从事生猪养殖加工的企业中，惠生、华乐在本地有较大的影响力。此次惠生董事长丁碧燕、华乐董事长王华也参加了考察，记者预计他们一起屠宰生猪在100万头左右，说明完成本地生猪屠宰、加工、冷链配送等都有很大的提升空间，如果像双汇一样开发系列产品1200多个，无疑还有很长的路要走。

没有几只蜂 “长兴”却掌握市场话语权

做强一个产业，并非自己如何多，关键是如何产生品牌影响力，如何成为某类商品的集散地。这就好比黑龙江不产柑橘，品牌柑橘却不断出口；陕西某县没有一棵茶树，茶砖却出口西亚和俄罗斯；常德桃源双溪口不养羊，羊肉在常德却名气不小。

汽车在许昌及下辖长葛市穿行，至少路边没有见到一只蜂箱。一望无际的华北平原当前除了玉米还是玉米，路边几乎清一色的杨树，可能真的不是蜜蜂养殖的最佳地点，可是长葛市蜂产品企业达到200多家，规模以上企业37家，年销售收入30亿多元，利税超亿元，成为全国最大的蜂产品集散地。

我们参观了长兴蜂业，董事长李满长以前是地地道道的农民，上世纪八十年代开始，带着一帮人为浙江的加工企业四处收购蜂蜡，1986年自己创办企业，1990年建立第一个外文网站，2008年涉足跨境电商。企业年销售额5亿元左右，其中蜂蜡出口已经连续10年全球第一，占据国内蜂蜡出口的半壁江山，将市场话语权牢牢掌握在自己手中。

蜂蜡产品上，大多印了日文、韩文，李满长无奈摇头：好东西大多让日本人、韩国人吃了。记者注意到，长葛市蜂产业已经从初级产品的收购、原蜜提纯初加工为主，向蜂花粉、蜂王浆、蜂胶生产递进，并逐渐向保健食品、软胶囊、维生素E和鱼油软胶囊深加工转型。

没有几颗枣 有谁不知“好想你”

在河南农业企业参观学习，感觉惟一与本地出产最密切的还是红枣。新郑灰枣不错，历史悠久，但新郑自产的红枣，远远满足不了好想你集团的需求。

好想你已经拥有河南新郑、杭州临江、河北沧州、新疆哈密、新疆阿克苏、新疆若羌六大生产加工基地。

好想你下辖全资子公司16家、控股子公司2家、参股公司5家。

好想你拥有三大研发机构，在全国有18个仓储物流基地，建成了电商、专卖、商超、流通、出口全渠道销售网络。

作为红枣行业惟一上市公司，好想你围绕一颗红枣，立志成为受全世界尊重的企业，在域区外打造自己的原料基地，把产业做大做强做透，会员发展突破6000万人，好想你入围首批“CCTV中国品牌榜”的确实至名归。

借助一流的现代化加工设备，好想你把一颗颗红枣，变出了千姿百态的“花样”，让用户根据自己的喜好自由选择。参观考察后，有不少人带回的纪念品都是红枣。

以前逢年过节，常德人也会选择拿得出手的农副产品，但很难归集到一个品牌或者几个品牌名下。好想你“健康、时尚、快乐、品质”的品牌定位，恰恰满足了人们追求高品质生活、酷爱健康食品的现实需求。

从企业文化析原因

走进企业 看他们如何“显摆”

这次赴河南学习考察，得益于市农业农村局副局长戴国华等人的沟通，对方联系的企业都很有代表性。譬如说，双汇、三全是由接近破产的小企业发展而来；长兴、世纪香、好想你从小作坊发展而来。只有漯河联泰食品创始人以前是教师，中大恒源重点进行植物色素提取，可能老板原始学历要高一些。

有趣的是，走进任何一家企业，最吸引人的还是他们的自我展示：每家企业都有展示窗口或者博物馆。例如，好想你的中国惟一红枣博物馆，展厅就有几千平方米，我们还碰到了几批游客，有专业导游和电瓶车司机。长兴蜂业建设了中国惟一的蜜蜂博物馆，世纪香有独立的蘑菇体验式“博物馆”，联泰食品、中大恒源都有专人负责讲解企业产品、企业文化、企业特色等。

企业文宣、成果展示特别是建立博物馆，不可能给企业带来直接经济效益，而且还要花费企业“银子”。有企业标语高悬：党建做实了就是生产力、做强了就是竞争力、做细了就是凝聚力。有企业小报，有企业季度特刊等。常德就有企业家对此不屑一顾，认为全是表面文章……

笔者认为，任何一家企业，要想知名，必须在本地口碑扎根，成为当地人对外骄傲的资本，如常德芙蓉王如何好、常德某某酱板鸭如何好、常德的某某茶如何好。可惜，常德绝大部分企业家的头脑，还处于“硬八挺九”阶段，觉得请人看仓库是必须的，请人搞销售是必须的，请人宣传策划那就没有必要，甚至于上级安排采访，还总是拒绝了之。

不懂吆喝，不会推广，不注重企业文化，是常德企业的通病，是彻底改变的时候了。

走进企业 看他们如何“创新”

创新，是企业发展的源泉动力。

常德农业高新技术企业很少，如福民水产和三江家禽已经授牌。农康葡萄、金丹（牵头）酱板鸭制定的生产标准体系被国家认可或者为蓝本下发等。

河南农业龙头企业特别注重创新，漯河联泰食品一年产值约5亿元，公司研发中心被评为省级研发中心（河南省烘焙米面食品工程技术研究中心、河南省谷物休闲食品工程研究中心、河南省企业技术中心）。中大恒源企业并不大，却拥有河南省天然色素研发博士工作站、河南省天然色素工程技术中心、河南省省级企业技术中心和河南省博士后研发基地等创新平台，创新团队承担国家级项目两项、省部级项目七项，获得发明专利11项、省部级成果奖7项。

河南中等农业企业如此，大型农业企业更是注重创新。譬如，好想你集团拥有国家级企业技术中心、红枣科学研究院、百草味食品研究院。三全食品更是有国家认定企业技术中心、河南省速冻食品加工工程技术研究中心，主持参与起草国家、行业标准18项，拥有专利273项……

如果这些创新相对比较“硬”，河南农业企业在“软”创新上更是花样翻新。线上线下创新，企业旅游创新，电商、专卖、商超销售手段创新、活动推广创新、论坛讲座创新、企业文化创新等。反观常德，真正热衷创新的企业少之又少，有没有网站网页难说，有了半年不更新也是常态，除了几篇媒体报道，很难搜索到企业资料……

走进企业 看他们如何“定力”

有句俗话，隔行如隔山。只做自己熟悉的，围绕产业链条挖潜，才能做到极致，本次考察随队采访，记者又加深了这一印象。

突然想起来，2004年采访安乡凯斯机械后，在《常德日报》刊发过一篇《凯斯理念》的文章，总结提炼了专业生产商、时间换空间、领先市场半步等概念。凯斯董事长申建春告诉记者，常德曾有几家大型企业组织中层以上骨干学习过这篇文章，如今想来，有些观点仍不过时。

譬如，你这个企业需要经常请人吃饭，是不是自己就开一家餐馆？你需要安排住宿的人多，是不是继续建一家宾馆？答案是否定的。原因在于，投资餐馆也好，投资宾馆也罢，不仅让企业的战线拉得过长，加大了主业资金风险，而且管理起来很不专业，有可能最终导致失败。

双汇围绕生猪屠宰加工产业不断延伸，开发出火腿肠等1200多个高附加值产品。好想你围绕红枣精加工，2016年以9.6亿元并购杭州郝姆斯后，扩展到坚果、果干、糕点、糖果等，仍然以果品加工为主，而且有专业的团队。三全以速冻汤圆、速冻粽子、速冻小笼包、速冻馄饨、速冻饺子、速冻面点为主，形成了九大系列400多个品种……

此次前往河南考察学习的企业，无论大小都具有非凡的定力，绝对没有什么赚钱就想什么做什么，尤其值得常德企业借鉴。

走进企业 看他们如何“扩张”

不能借势做大做强，扩大自己在行业的影响力，企业就可能被人兼并或者面临淘汰，这是颠扑不破的真理。

湘佳牧业在同行业中做得不错，发展势头十分强劲，企业副董事长邢卫民谦虚地认为：这次出门让他大开眼界，认识到与外省的差距。永春堂董事长马永春说，应该像好想你一样，一生专注做一件事，搞好顶层设计，分阶段实施，将常德蘑菇产业做大做强。他们之所以发出这样的感叹，应该是想到了企业文化建设的不足，或许更重要的是扩张速度不快。

湘佳牧业和双汇比较，一个养鸡杀鸡，一个养猪杀猪，是很有借鉴意义的。湘佳牧业也在奋力扩张，在石门、在临澧等地建起了不少养殖场，今年更是大赚特赚，能否像双汇一样，成为行业龙头，还需要时间检验。永春堂和世纪香起步差不多，时间都有30年以上，都有自己的核心竞争力，但世纪香作为白灵菇标准化生产及加工出口规模的世界第一，最近又投资1000万美元在俄罗斯建立了食用菌生产工厂。

许昌市这次考察企业不多。记者了解到，许昌有67家企业开展农产品出口业务。河南人怕辣，但许昌依托龙程辣椒产业集群，种植三樱椒35.5万亩。许昌腐竹年加工能力达15万吨，占全国市场份额的近2/3。所有这一切，显示他们的扩张速度有多快。