小土豆可做“大文章”
“大家看一下,用银灰地膜覆盖的马铃薯是不长草的,用白膜的明显长草了。”4月28日,天朗气清,阳光洒向市农科院的田间,国家马铃薯产业技术体系常德综合试验站站长、市农科院高级农艺师李树举正向来参加2021年湖南地区马铃薯新品种现场评议会的人员介绍情况。
“往年也都是一个标准管理,但是病害并不显现,今年雨水多,有些新品种就表现出抗病性差。”李树举指着一片倒伏的马铃薯说,正是因为病害严重,今天还要对马铃薯晚疫病和土传病害综合防控技术进行培训。
过去10年,常德综合试验站依托市农科院,围绕南方冬闲田马铃薯种植适应性研究开展试验,通过在湖南片区的常德、石门、慈利、桑植、龙山、资阳6市县试验示范基地种植,累计推广新品种7万亩,捧回多项科技大奖。
“稻田冬种马铃薯后,土壤肥力增加,来年水稻每亩可增产100公斤左右。”石门县丰瑞乐家庭农场负责人黄云华对“薯稻轮作”模式十分看好。她自2011年开始和市农科院合作,种植兴佳2号和中薯5号,去年她的示范田亩产马铃薯突破6700斤。
马铃薯已是我国第四大粮食作物。受耕地资源的约束和种植效益的影响,小麦、水稻等口粮品种继续增产的空间变小。相较而言,种马铃薯容易得多,它不需要占用太多的水资源,对气候、土地质量的要求也不高,生长期短、产量又高。
马铃薯即将迎来丰收,但黄云华也不得不面对市场的无情——马铃薯收购价过低。这也是来参会的6个示范市县基地负责人和种植大户的共同心声。
“国家马铃薯产业技术体系在常德建站是有战略意义的,常德地处武陵山脉向洞庭湖延伸的过渡地带,种粮面积大,在这一区域发展马铃薯产业对确保国家粮食安全意义深远。”市农科院党委书记徐郁平给大家吃了一颗定心丸。
徐郁平认为破题的关键在于“产业布局区域化”——依托常德综合试验站,加强湘西北马铃薯产业布局,发展区域化、规模化种植,建立完善产业链体系。
在这方面,常德综合试验站已经做了大量工作。自2011年成立以来,该站共引进 200余个品种/系,筛选出新品种20余个。其中,兴佳2号已成为我省马铃薯产业扶贫和农业部门主推品种。颁布实施的《中薯5号马铃薯栽培技术规程》《兴佳2号马铃薯稻田栽培技术规程》等使我省马铃薯种植技术进一步规范化,大大提升了种植水平。
“从育苗、生长、收获、烹饪到被送上舌尖,马铃薯生产的每一个环节都有文章可作。”徐郁平说,产业发展不仅要在生产端下功夫,还要在销售端动脑筋,要让科技真正带来效益。




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