一条鳝鱼的“无中生有”
2年前的一天,何志红的2万多条自繁鳝鱼小苗分箱。至此,鳝鱼仿生态繁育的产卵、孵化、成活等难关全部突破。这也为鳝鱼小苗繁育打下较好的基础。6年奋斗终有结果。这是一个初中未毕业的“80后”所做出的事情。
3月23日,记者在鼎城区十美堂镇上河口村一处偏僻的堰塘,与一脸黝黑的何志红聊了起来。
初中未毕业就辍学,种过田,砍过树,理过发,卖过服装,遭遇过车祸,受过工伤,人生的际遇似乎只有“难”字与他相逢。回忆25岁前的生活,他自己用了“飘荡”两个字来形容。
2014年下半年,何志红在西湖管理区遇到了在家养鳝鱼的老同学张和平。得知鳝鱼行情不错,他动了返乡的心思。2015年,何志红义无反顾地踏进了鳝鱼养殖的大门。
2016年初,他在村沟渠里打捞水葫芦,忽然发现一蔸水葫芦根上布满了密密麻麻的鳝鱼小苗。他大吃一惊,这是他第一次看到鳝鱼小苗的模样。于是,他赶紧拿盆子把这些小苗养了起来。接下来的时间,他一边养殖贩卖鳝鱼,一边想这些鳝鱼苗如果自己能够繁殖该多好啊。
鳝鱼是雌雄性逆转鱼类。繁育,一直是困扰鳝鱼养殖业界的一个重大瓶颈。对于初中没有毕业的何志红来说,搞鳝鱼繁育让人觉得是“痴心妄想”。
一次次失败打击着何志红,但又一次偶然,让何志红重拾梦想。
网上资料少得可怜,基本上没有具体操作经验可以借鉴。“越是查不到,越说明什么问题呢?没人搞呗。”遇事喜欢多琢磨的何志红边解开锁船的铁链边说道。
何志红一边撑船,一边向记者回忆起那个“偶然”。2016年7月,为了提高鳝鱼池的养殖效益,他在鱼塘里套养了一部分草鱼、鳊鱼和其它鱼类,还经常给它们投喂一些鲜草之类的东西。当把网箱里的草拿掉之后,他惊奇地发现了一些和村沟渠里一样的小鳝鱼。收集之后,他拿电子秤一称,足足有1公斤多。两次发现小鳝鱼,这说明想法是可以实现的。一想到这一点,他就不由得兴奋起来。从此,他多了一份信念,不管多难都要搞成功。他把自己家的5亩田挖了一条环沟,中间按自己设定的间距挖成条形沟,沟中灌水,种植水草,再买了一些2夏龄的小鳝鱼,放进沟中。随后,何志红还在自家鱼塘旁边租了两块地,买了一些泡沫箱、水管和水龙头,为鳝鱼人工孵化做准备。
为了寻找最佳繁育方式,他一次次尝试,一次次失败。最后,他摸索出采取滴水繁育、流水繁育以及静水繁育比对实验的方法。为摸索最佳水质、水量、水速和水位,一件事他往往需要几十上百遍地重复。
2017年,实验终于有了新进展。
6月是鳝鱼产卵的高峰期,但当年儿子意外生病,让他的计划差点破产。鳝鱼产卵的高峰期已过,最后只繁育成功了5000多条小鳝鱼苗。但这对何志红来说,仍是一项非常重大的突破。
有了鳝鱼繁育的初步成功,何志红在2018年决定放手一搏,建立鳝鱼养殖所需开口饵料的红虫基地,完善产业链条,扩大鳝鱼繁育规模。
何志红在困境中的坚持,打动了驻村工作队队长姚高峰。农民创业不易,农业高精尖的产业发展更是不易。姚高峰四处打听、多方奔走,为何志红寻找该领域的权威人士。终于,湖南文理学院王金龙教授、省水产研究所曾鸣博士,被何志红的创业精神和“土”成果所感动。去年3月到10月,两位专家多次来到他的基地,就鳝鱼如何取精、催卵,以何种方法、何种配方可获得受精卵,进行了手把手的指导,得以让其鳝鱼仿生态繁育向人工工厂化繁育转换,技术获得质的提升。去年4月,驻村工作队还成功引进深圳市常德商会对该项目投资80万元,极大地缓解了何志红的资金压力。
“我们现在这个池塘有12亩,看不出来吧,里面有1500公斤左右大大小小的亲本种鳝呢。这为下一步实现规模化繁育、规模化养殖打下坚实的基础。”池塘中,何志红拉起网箱给记者看。
“只有注入科技的力量,才能让农业产业发展具备较强的抗市场风险能力。只有掌握核心技术,农民才能持续、稳定增收。十美堂镇,像何志红一样的新型农民正不断涌现。”该镇党委副书记莫琦谈到乡村振兴信心满满。




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