2021年12月全国水产品综合平均价格环比上涨0.56%
据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,2021年12月份全国水产品综合平均价格为24.67元/公斤,环比上涨0.56%,同比上涨5.06%。另据可对比的45家水产品批发市场的成交情况监测统计,2021年12月全国水产品批发市场成交量94万吨,同比下跌3.69%;成交额224.67亿元,同比上涨6.81%。
海水产品价格情况
2021年12月份,海水产品价格43.85元/公斤,环比上涨1.03%,同比上涨0.87%。
海水鱼类环比同比均下跌,同比平均下跌5.34%,环比平均下跌0.79%。分品种看,海水鱼类中价格下跌的品种有:小黄鱼61.8元/公斤,环比下跌7.72%;银鲳99.82元/公斤,环比下跌1.26%;蓝园鲹12.08元/公斤,环比下跌0.06%。海水鱼类中价格涨幅较大的品种有:大黄鱼35.65元/公斤,环比上涨1.4%;带鱼30.4元/公斤,环比上涨1.76%;马鲛鱼33.79元/公斤,环比上涨1.73%;海鳗46.52元/公斤,环比上涨3.26%。
海水甲壳类环比同比均上涨,同比平均上涨0.24%,环比平均上涨2.24%。分品种看,海水甲壳类中价格涨幅较大的品种有:梭子蟹166.8元/公斤,环比上涨4.3%;青蟹144.49元/公斤,环比上涨4.91%;虾蛄82.23元/公斤,环比上涨1.79%。海水甲壳类中价格下跌较大的品种有:鹰爪虾47.56元/公斤,环比下跌1.01%。
海水贝类环比同比均上涨,同比平均上涨5.02%,环比平均上涨1.19%。分品种看,蛏31.89元/公斤,环比上涨12.66%;牡蛎20.67元/公斤,环比下跌0.34%。鲍鱼138.2元/公斤、贻贝3.8元/公斤、扇贝29.24元/公斤、杂色蛤14.76元/公斤,均与上月价格持平,上涨幅度均小于1%。
海水头足类环比同比均微涨。
淡水产品价格情况
2021年12月份,淡水产品价格17.42元/公斤,与上月价格持平,同比上涨10.66%。
淡水鱼类环比下跌0.53%,同比上涨11.29%。分品种看,淡水鱼类中价格跌幅较大的品种有:鲫鱼17.16元/公斤,环比下跌2.97%;鲤鱼13.26元/公斤,环比下跌2.56%;虹鳟37.72元/公斤,环比下跌27.78%;草鱼14.98元/公斤、鳙鱼15.69元/公斤、鳊鲂19.46元/公斤,鲈鱼31.46元/公斤,跌幅均小于1%。淡水鱼中价格涨幅较大的品种有:鲢鱼9.13元/公斤,环比上涨1.13%;罗非鱼17.57元/公斤,环比上涨2.3%。淡水鱼中价格与上月基本持平的有:鳜鱼69.94元/公斤,环比上涨0.28%;乌鳢21.43元/公斤,环比上涨0.77%;黄鳝66.96元/公斤,环比上涨0.35%;黄颡鱼25.24元/公斤,环比上涨0.99%
淡水甲壳类环比同比均上涨,同比平均上涨7.05%,环比平均上涨1.12%。分品种看,淡水甲壳类中青虾130.7元/公斤,环比上涨3.43%;中华绒螯蟹103.55元/公斤,环比上涨0.11%;罗氏沼虾61.84元/公斤,环比上涨3.62%;克氏原螯虾47.4元/公斤,环比上涨1.02%。
全国水产技术推广总站 谷媛媛 陈述平 整理
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