湖南省益阳市南县明山头镇新村社区村民夏新华前几天收获了新一季的中稻，留足一家人的口粮后，他打算把剩下的3100公斤卖掉。夏新华给同社区的杨四海打了个电话，当天，杨四海就派车来收走了全部稻谷，付给夏新华7102元。

杨四海是一家农机专业合作社的负责人，也是一名新型“粮经纪”——凭借日处理稻谷数百吨的烘干设备、条件先进的仓库和更高的收购价格，他和当地农民实现“双赢”。

夏新华说，以前卖粮，要先在自家院子或者路边把谷子晒干，但车压、风吹、鸟食等原因，会让稻谷有至少2%的损耗，遇到下雨天，损耗会更大。一些家中缺少劳力的农户，还得花钱请人帮忙晒谷，折合下来，每斤的人工成本要5分钱左右。

近年来，新型“粮经纪”已成为湖南各地农村常见的一个职业群体。在100多公里外的常德市鼎城区镇德桥镇，新型粮食经纪人李杰刚刚把前几天从农户手中收来的33吨优质稻谷用大卡车发往广东湛江。“量多质高不愁销，我价格卖得高，所以给农民的收购价也不低。”李杰说，每斤稻谷自己的收购价要比别人高出2到5分钱。记者注意到，在卸粮、烘干等环节，总有工人拿着扫帚将散落的稻谷归拢。

李杰已经开始尝试保底收购和订单收购。他认为，像自己这样的新型“粮经纪”除了能让自己和农民都赚到钱，还有更重要的社会责任，那就是让农民能增加信心，安心种粮。