农产品“绿”起来——“农博会”观察之三
来第二十三届中国中部(湖南)农博会买农产品,要够“土”,还要够“绿”。
10月30日是周日,农博会进入第三天。记者在展馆看到,逛展的人群享受消费的快乐,大包小包肩扛手提,绿色、健康的农产品成为广大消费者首选。
绿色有机食品热销
“稍等,这就补货!”靠着“有机”这张“王牌”,龙王豆浆的工作人员忙得脚不沾地,豆浆粉卖断了货。
龙王豆浆负责人宋巍边理货边介绍,公司的豆浆粉是有机产品,由非转基因品种“东升7号”大豆磨制而成,大豆生长在东北黑土地上,含多种生物活性物质。
“参加中部农博会,就是为了进军中部地区市场。”宋巍说,这次龙王豆浆在展馆热销,说明越来越多的消费者愿意为品质好的健康食品“买单”。
有机茶、绿色蔬菜、特色坚果……农产品擦亮绿色底色,不仅线下卖得好,线上也深受欢迎。湖南湘女柯柯生态农业有限责任公司的“有机蔬菜快递包”,就受到不少消费者关注。
公司董事长何桅说,公司农产品根据订单进行生产,会对每批次采收回来的有机蔬菜进行农残检测,消费者收到顺丰快递到家的蔬菜,同时会收到农残检测结果,吃得健康、吃得安心。
2020年以来,公司采取“基地+会员定制+食材配送”模式,已有订制会员1200余人,日均销售有机蔬菜4000余公斤。
循环农业大放异彩
本届农博会,湖南供销系统抱团参展,重点推介湘茶、湘果、湘菌,三大千亿产业的发展前景令人振奋。
展出的湘菌产品有靖州茯苓、绥宁竹荪、宜章银耳、春华秀珍菇、溆浦赤松茸、湘潭黑鸡枞、望城羊肚菌等近100个产品,开幕当天就销售一空。
“食用菌产业迎来消费热潮。”湖南省食用菌协会会长彭运祥称,湘菌的绿色、营养、健康功能,已为广大消费者认可。食用菌生产全程杜绝使用化学农药、化肥、添加剂,是典型的绿色循环农业。
湖南发展食用菌产业,条件得天独厚。气候暖湿,有利于食用菌生长;生产食用菌的主要原料——秸秆、木屑、猪粪十分丰富,变废为宝,增收潜力大。近5年,省内食用菌科研团队选育、驯化一大批优良品种,牢牢抓住了“种业芯片”主动权。
“满足人们消费升级的需求,发展循环农业,打造湘菌千亿产业,我们充满信心。”彭运祥一直守在展柜,现场当起讲解员,为湘菌产业“吆喝”。
循环农业的最大特点就是变废为宝。食用菌专家用稻草、木屑、秸秆作菌包,长出食用菌。新泰和公司利用农业废弃物制作有机基质,栽培有机蔬菜,产品供不应求。
农博会开幕3天来,记者在新泰和公司的展台看到,每天运来的辣椒、黄瓜、茄子等蔬菜色泽饱满、品质新鲜,大家争相购买。
“我们种植的绿色蔬菜,在农博会上如此受欢迎,真是叫人始料不及!”新泰和集团团销中心负责人陈光明说,多年来,新泰和牢固树立绿色发展理念,发展循环农业,打响绿色品牌,结出了硕果。连续3天,展台每天都从基地调菜,日销售额突破万元。
绿色、低碳发展是大势所趋,循环农业前景一片光明。本届农博会举办循环农业发展高峰论坛,中国工程院院士印遇龙作了《功能农业种养一体化研究与思考》的主旨报告,讲述如何用最前沿的科研成果,推动生态循环农业发展。绿色种植、生态养殖,种养循环,环境压力减轻,种养成本降低,增收前景广阔。
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