以品改提升品质,强品牌提升价值
柑橘产业是石门县涉及区域最广、惠及人口最多的特色产业,地位突出、优势明显。全县现有柑橘面积45万亩,18个乡镇(街道、场)主产柑橘,205个村近30万人以橘为业。为了进一步增强石门柑橘品牌市场竞争力,让“石门柑橘”销得完、卖得好。县委、县政府深入实施“石门柑橘”品牌强农战略,取得了显著成效。2022年,全县柑橘鲜果销售总收入11.32亿元,实现综合收入16.24亿元,增幅12%,销售均价达3.56元/公斤,比上年增加0.85元/公斤。“石门柑橘”品牌柑橘销售比例达30%以上,商超及连锁市场销售突破2万吨、线上及礼品橘销售达6万吨,品牌销售比上年增长2万吨、增长5%以上。
坚持质量优先,狠抓品改提质
近年来,石门县高度重视柑橘特色产业的发展和培育,以早熟、优质、高效为目标,突出早熟蜜橘优势,围绕“三品一标”建设做文章,重点做好柑橘品改的谋划布局,调优品种结构,实现早熟蜜橘、脐橙、特色品种按7:2:1的比例布局,实施毁园重植、移密改稀、高接换种等措施,促进提质增效。2019年始,石门县委县政府投入6000多万元实施柑橘品改提质,完成5.62万亩低改、品改。涌现出了湘九红公司、金溪合作社、金田家庭等一大批高标准柑橘种植基地。杨氏鲜果投资1亿多元,建成了万亩高标准现代柑橘产业示范基地,配套智慧农业物联网、园区全景观光台、石门柑橘科技园。建成“石门县柑橘优质无病毒苗木繁育基地”,实现年繁育柑橘无病毒苗木100万株,出圃1年生容器苗70万株,2年生容器苗10万株。石门县柑橘品改面积达到了近10万亩。2023年,石门县被评为“湖南省柑橘品改示范县”。
近年来,石门县先后实施了绿色种养循环农业项目、病虫害绿色防控技术、绿色食品认证和水肥一体化建设,同时还大力推广生草栽培、完熟栽培等新型高效绿色种植技术等,使得柑橘品质有了质的提升,生产效益越来越好,2022年石门柑橘销售价格再创历史新高。
大力推行绿色种养循环农业,推行有机肥替代化肥,实施粪肥还田到橘园,可有效增加土壤有机质,促进微生物繁殖,防止土壤板结,提升农产品品质和口感,实现优质优价,从而达到增产增收的目的。2021年10月以来,石门县大力推进绿色种养循环农业试点工作,强力推进农业绿色高效发展。全县实施绿色种养循环农业面积13.5万亩,其中柑橘园面积占比70%以上。2022年,石门县成为“全国绿色种养循环农业试点示范县”
重点推广柑橘大实蝇“一诱一捡”绿色防控和砂皮病综合防控,累计推广面积达137万亩次,挽回产量损失16.7万吨,橘农增收3.95亿元,新增纯收益3.14亿元,让种植者信心大幅提高。2021年,湘佳橘友建成1万亩联合种植的高品质栽培橘园。实施“减少化肥、增施有机肥、补充中微量元素肥”的策略,2017年开始全面推广有机肥替代化肥,以改良土壤,培育健康树体,增强抗病抗逆能力,提高果实品质。湖南湘佳橘友现代农业有限公司被全国农技中心确定为首批“全国农作物病虫害绿色防控示范县”。
大力推进绿色食品认证。建成“全国绿色食品原料标准化生产基地”12万亩,湘佳橘友农业有限公司、石门县万泽果业专业合作社、石门富恒果业专业合作等11家柑橘企业和合作社获得中国绿色食品认证,认证面积73054亩,共14个产品。
完成水肥一体化建设实现旱涝保收。石门县在11000亩橘园建成水肥一体化系统,“微喷、高喷、滴灌”三种“水肥一体化”抗旱模式相互补充,给果园提供源源不断的肥水,让果园湿度加大,温度降低,有利于柑橘树的生长,同时也保住了大部分即将上市的果实,助力柑橘产业发展,
大力推进现代农业特色产业园建设,先后有石门县秀坪柑橘特色产业园、金堂果木专业合作社、株木岗柑橘专业合作社等6个合作社的橘园建成省级现代农业特色产业园。获得GLOBALGAP(全球良好农业规范)认证2个。
坚持市场导向,提升品牌效益
为了打造柑橘产业绿色品牌,石门县启动了“果菜茶有机肥替代化肥示范县”建设,重点开展了以标准化生产为中心的技术推广,先后制订、颁布了《无公害食品石门柑橘》《无公害食品石门柑橘栽培技术操作规程》《绿色食品石门柑橘种植技术规程》等地方标准和团体标准。在全县积极推广测土配方施肥技术,开展了农药、化肥使用量零增长绿色行动,对全县45万亩柑橘、建立农业化学投入品控制体系。全面实行食用农产品承诺达标合格证制度,建立健全“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的质量安全可追溯体系。
强化柑橘规范入市销售工作的常态监管,杜绝恶性早采,倡导分级分批采摘,推行“一剪下树、两剪平蒂”采果法,不断提升果品质量。先后被国家标准化委员会分别授予“国家农业标准化示范区(柑橘)”“全国农业标准化优秀示范区(柑橘)”,被农业农村部授予“全国农业标准化示范县”,确定为“果菜茶有机肥替代化肥示范县”,2021年以来,制定发布了《石门柑橘》(T/SMGJ001-2022)、《关于进一步优化我县柑橘品种布局加强种苗管理的意见》。
为了确保石门柑橘的品质品牌,除了指导橘农们在栽培、采摘上使劲外,在柑橘的加工上也力求高端。石门金湘源果品公司耗巨资引进西班牙产柑橘光电分选系统,建成5万吨年鲜果分选包装和3000吨果蔬冷藏鲜储的能力,将柑橘采后商品化处理水平提高到国际一流标准,引发了一浪高过一浪的柑橘“加工热”。该公司还获得GAP全球良好农业规范体系认证。
2021年,湖南湘佳橘友农业有限公司投资1.2亿元,引进新西兰陶朗Compac公司的果蔬分选生产线,建成年加工处理10万吨柑橘鲜果的智能优选工厂,实现无损检测、多维(分糖、分色、分重量)分级,2022年实现新增品牌销售1万吨,实现品牌产品对应不同消费市场的分级销售,实现利益的最大化,受到百果园、家家悦等国内大型水果连锁企业青睐。
杨氏、浙江天子、福建福慧达、德尔耀、敦成等国内柑橘“龙头”企业纷纷设点收购加工分选,建设现代化柑橘贮藏保鲜、加工、物流中心,逐步发展成为湖南最大的柑橘加工、出口基地。近几年,石门县积极争取国家冷链物流项目建设,每年投资3000多万元,新建通风库、预冷、高(低)温、气调库80座以上,全县新增柑橘冷藏保鲜处理能力3万吨,全县冷链物流仓储库容20万立方米以上,保障果品质量,减少市场、价格波动影响,调优果品上市供应期。全县建成柑橘类加工厂120家,采后商品化处理生产线95条,全县柑橘商品化处理占比70%以上。
石门柑橘协会申报的“石门柑橘”地理标志证明商标获得国家工商行政管理局注册,以此为契机,石门县委、县政府加大品牌建设力度,倾全县之力,集中打造“石门柑橘”品牌。为避免“各唱各的调,各吹各的号”,县农业农村部门、县柑橘协会相继制定了“石门柑橘”生产、质量标准,出台了《石门柑橘证明商标使用管理办法》,强化部门协同,加强对果品种植、质量、分选、包装的规范管理,加强对地理标志证明商标的使用、管理和维护。2021年授权湘佳橘友、湘九红、湘冠、杨氏等16家优秀企业使用“石门柑橘”品牌,统一“石门柑橘”包装形象。石门柑橘先后获得“湖南省著名商标”“中华名果”“湖南省十大农业区域公用品牌”“中国农业品牌目录”等荣誉;2020-2022年石门柑橘连续3年获得湖南省“一县一特”农产品优秀品牌;2021年12月18日,在第五届中国长沙果品产业博览会开幕式上,石门柑橘品牌荣获“湖南省十大果品基地品牌”“湖南省十大果品流通品牌”“湖南省十大果品区域公共品牌”3块金字招牌。2020年,经中国果品流通协会和浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合评定,“石门柑橘”品牌价值24.04亿元。
加大品牌宣传,深化市场营销
石门县通过丰富宣传推介形式,加大“石门柑橘”等农产品区域公用品牌宣传力度,充分挖掘域内外潜在消费群体,提高石门柑橘增收潜力。石门连续22年举办中国(湖南石门)柑橘节,组织开展新闻发布会、吃橘大赛、最美橘园评选活动、农民运动会、“石门品牌中国品质”优势农产品展销会及开幕式系列活动,积极邀请CCTV、湖南卫视、新媒体及国家、省、市级柑橘专家学者大力宣传推介,“网红”深度参与互动,组织开展吃橘、品橘、赏橘、颂橘等农旅活动和行业论坛,先后创作出了《橘颂》《橘子红了石门红》等精彩纷呈的文艺作品,征集了“橘香石门,甜蜜世界”等广告语。建设了“橘香路”澧水柑橘文化观光带、龙凤和秀坪“观橘亭”、长沙“石门橘红橘子洲”活动平台、秀坪杨氏基地观景平台、杨氏“石门柑橘科技园”等橘旅文化景点,建设了维新脐橙小镇。围绕“石门柑橘”区域公用品牌进行宣传,投放针对中高端消费群体的机场、高铁、高速广告,加大抖音、京东、拼多多等方面的宣传投入。2021年在全国58个高铁站点925块电子显示屏同时展播“石门柑橘”公益宣传广告,每天最高播出4.16万次,2022年石门柑橘在黄花机场、高铁、高速、长沙五一广场等地开展宣传。积极参加行业果实品鉴、地理标志产品、优秀农产品、区域公共品牌、流通品牌、品牌价值等行业权威评选活动,挖掘“石门柑橘”品牌文化,讲好“石门柑橘”品牌故事。2021年,湖南省首届“早熟蜜橘鉴评会”,石门获得金奖3个、优胜奖3个。
规范产区市场管理,推动行业自律,优化营商环境,加强市场监管。积极引导营销企业参加境内外果品展销会、推介会,对接市场、扩大影响,支持品牌专销窗口建设,大力拓展东南亚出口市场,助推“湘品出湘”。成功举办“抗旱稳发展,提质向未来”的柑橘产业高质量发展座谈会、直播带货等系列活动。制定发布了《石门柑橘》果品质量团体标准。持续加强“石门柑橘”地理证明商标的使用、管理和维护,16家优秀企业授权使用“石门柑橘”品牌。从9月到12月,石门柑橘在长沙岳麓大道、友谊商店、高铁站的投放广告,黄花机场投放100万张登机牌广告。积极引导企业、专业社、大户做好传统渠道、网销、农超、采橘游等市场拓展,与家家悦、百果园、步步高、永辉、钱大妈、美团优选、东方甄选等数十家商超、水果连锁及电商平台进行市场对接,引导传统企业创新经营模式,培育、发掘电商示范企业和领军人才,实现线上线下融合发展,均取得了较好的效果。
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