11月5日，中国·南方冬闲田菜薹轻简化栽培技术观摩与交流研讨会在安乡县举行。活动现场，中国农科院蔬菜花卉研究所与安乡县人民政府签订产学研战略合作框架协议，授予安乡县“国家大宗蔬菜产业技术体系成果转化示范基地”。

中国·南方冬闲田菜薹轻简化栽培技术观摩与交流研讨会开幕式现场

在安乡县绿蔬园蔬菜专业合作社菜薹栽培基地、珊珀湖7号湿地、安丰乡湘珊湖蔬菜种植基地，中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校，农业农村部科技发展中心主任杨礼胜，全国农业技术推广服务中心总农艺师王积军，中国农科院蔬菜花卉研究所所长、国家大宗蔬菜产业技术体系首席科学家张友军，以及来自国家大宗蔬菜产业技术体系、国内高校、蔬菜研究所的近200名专家，现场观摩、推介安乡县菜薹栽培技术和水稻菜薹轮作模式。

专家在讲解菜薹轻简化栽培技术

邹学校表示，安乡县菜薹轻简化栽培技术，给当地蔬菜产业带来巨大变革。下一步，湖南农业大学将携手安乡县共同建设酱卤产品特色产业基地、酱卤食品研究开发中心和技术转移与知识产权（常德）分中心安乡工作站，把农大的科技研发优势与安乡的农业产业优势紧密融合，为安乡酱卤产业、蔬菜产业赋能，推动安乡酱卤、安乡菜薹走向全国、走出国门。

菜薹展示现场

张友军说，此次观摩与交流研讨会，重点展示“冬闲田菜薹轻简化栽培技术”成果，探索农机农艺融合，推动我国南方冬闲田蔬菜轻简化新模式、新技术的推广和应用，不断推进宜机化研究并早日应用于生产，助推我国露地蔬菜产业高质量发展。

菜薹采摘现场

作为国家大宗蔬菜产业技术体系在安乡县打造的南方冬闲田菜薹轻简化栽培技术示范基地，绿蔬园蔬菜专业合作社今年种植菜薹1.2万亩，种植各类菜薹67种，常规品种有红菜薹、油菜薹、青菜薹等11种。该基地主要采取稻蔬轮作模式，9月水稻收割后，栽种菜薹，10月开始采摘，直到来年清明前后。目前，菜薹进入采摘高峰期，每天发货150吨，主要供应粤港澳大湾区。

培训现场

目前，安乡县蔬菜面积20万余亩，菜薹种植面积5万亩，绿蔬年产量40万吨，年产值近10亿元。近年来，该县积极探索“订单农业”的发展模式，创建9个粤港澳大湾区“菜篮子”工程生产基地，9个农产品通过“圳品”认证9个，27个农产品通过有机农产品、绿色食品认证。