依水而生的“看湖人”
常德日报记者 黄媛媛
如果把企业比作一支行军的部队,他就是走在最前面的旗手。在他手中旗帜的指引下,这支队伍�过技术改造的大河,劈开安全管理的荆棘,架起销售运输的桥梁,胜利会师在开放合作的制胜高地。
如果把企业比作一盘纠结的棋局,他就是一位深思的棋手。面对市场的风云变幻,他殚精竭虑、运筹帷幄,排兵布阵、频出妙手,在企业发展的同时,也提高着自己的“段位”。
如果把企业比作一支精湛的乐队,他就是一位高超的指挥。在他轻灵挥动的指挥棒下,各种声部时有激越的大调,时有如歌的行板,琴瑟和谐、管弦灵动,共同奏出一曲拼搏奋进的华彩乐章。
他就是安乡水产养殖有限公司董事长、珊珀湖渔场场长赵德华。
赵德华,在安乡算是“老典型”。现年42岁的他,长得黑黑壮壮,很善言辞。每一个问题过去,虽是简明扼要,但都回答在点子上,这与他丰富的工作经历分不开。
1994年,他从常德高专畜牧水产专业毕业,带着五彩斑斓的梦想,被分配到珊珀湖渔场工作。这些年,他从一个基层的湖管员工,逐步成长为大湖股份总公司高级管理人员,先后担任安乡珊珀湖渔场办公室主任、汉寿安乐湖渔场场长、湖南东湖渔业有限公司董事长。
2009年,珊泊湖渔场经营不善,严重亏损,农民闹事,锁上了渔场大门。12月底,农民联名,要求赵德华再次回到珊泊湖渔场。
“当时,职工养老、劳保等问题没有做任何了结,全部由大湖股份接了下来。几百个家庭全指望着这片水面吃饭,头发都急白了!”谈起当年的困境,赵德华依然唏嘘不已。
秉承一贯的“实干家”风格,上任后,他立刻梳理一个个现实难题。
肥投多了,水质不好,投少了,鱼又不长。面对环保压力,他采用生物复合肥,代替传统的碳铵、磷肥,保护大湖水质。2013年,用生物制剂调控大湖水质取得成功,施肥量比原来减少了80%,产生了良好的社会效益和经济效益。
“科学施肥才能保护水质。现在,渔场投入100多万元建立了测水中心,每周都要测水3次,根据测验结果,缺什么补什么。”赵德华自豪地告诉记者。
农民致富了,矛盾就少了,他始终坚持从发展中解决问题。
珊珀湖渔场由国营渔场改制而来,因历史原因,养殖户绝大多数是国有农牧工身份,技术和思维僵化,养殖效益低下。为带领养殖户致富,他指导大家创新销售思路和养殖模式。
往年,珊珀湖起鱼的时间为12月至次年的1月份,鲜鱼集中在冬季销售,价格低,销售进度慢。2010年,赵德华因地制宜,提出了新的销售思路――实施围栏囤养贸易,按5.2元/斤收购大规格的鳙鱼,在12月底、1月初下到养殖户精养池囤养,于来年3至4月销售,每斤均价为6元多。囤鱼农户只需出本钱、出鱼池、出看管,每斤鱼就获利0.5至0.8元。
农民“很现实”,看到实实在在的成果,自动跟上改革的步伐。
2011年,周边养殖户纷纷效仿,进鱼囤养。每到三四月份,重庆、广州市场的鱼老板,就纷纷派车赶往珊珀湖拖鱼。
2013年,赵德华又创新了养鱼新模式。他从事水产工作多年,发现2至3龄鱼种长速最快,安排放大规格鱼种,一般都是1斤多,养好成鱼后,按季节时间实施交替销售,错开传统的销售高峰,通过溢价,价格提升了不少。
当年,他以点代面,分别在养殖户刮国武、熊贵秋、熊湘明、汪良清身上试点。刮国武承包了20多亩鱼池,每年纯收入8万元,熊贵秋、熊湘明、汪良清每人12亩,一年也能赚五六万元。今年,珊泊湖已有40%农户开始用新模式养鱼。
珊泊湖的鱼卖得好,除了养殖方法和销售措施出新外,也是因为品质好。
“你看,这鱼,体形好,头大,脂肪少,闻一下,还没有腥味呢!”赵德华指着刚捞上来的一条鳙鱼,自夸起来,跟“老王卖瓜”有得一拼。
鱼质好,揭秘――离不开种苗中心。
说起这事,还费了赵德华老大的劲。为提升种苗质量,他向大湖股份领导建议,将公司种苗中心搬迁到珊珀湖畔。当时,公司其他高管都不同意,赵德华6次上门做工作,终于说服了董事长。
2012年,种苗中心正式投入生产,年产鱼苗10亿尾。他从湖南农业大学联系购买500多组抗病草鱼种鱼,2014年孵化2亿尾抗病草鱼苗,全省仅此一家。
赵德华告诉记者:“一般的草鱼,半斤大时最容易死,成活率只有70%,而抗病草鱼的成活率可达90%。”
“热水鱼”起捕,销售价格高,但一直很难保证鲜鱼质量。为解决这一难题,赵德华带领技术骨干走遍湖南、湖北、江苏大小十几个湖泊,认真考察,及时总结,终于找到问题的症结,采取了“上箱暂养”,在湖中全程带氧运输,始终保证鱼不离水的科学方法,让珊珀湖的鱼能耐长途、能起“热水”,提升了鱼的内在品质和价值。2014年,大湖鱼价比以前提升了2元/斤以上,为创品牌打下了坚实基础。
赵德华长期住渔场,每天都要在湖里转一圈才安心。这些年,他从未休过年假,很少陪伴家人,一心扑在了“鱼”身上。
他说,自己喜欢鱼,是有渊源的。小时候,父亲被倒下的电杆压瘫了,母亲神经衰弱,家里条件差。每个周末,他都在沟里挖鳝鱼卖,赚取学费和生活费,可以说,是家乡的鱼养活了他。“我从小就与鱼打交道,现在看到鱼就舒服,就有动力,讲不出原因。”赵德华说。
400万、600万、800万、1000万,企业盈利一年一个台阶。他把企业创效的资金,用来解决养殖职工的电力改造、公路建设、鱼池护坡等基础设施建设和缴纳“五险一金”,做了许多改善民生的工程。
雪泥鸿爪,青春留痕。回望自己走过的每个脚印,这位“看湖人”无憾了。
大湖股份珊珀湖渔场简介
珊珀湖渔场位于安乡的西部,安保大垸境内,建于1957年,地处1804线省道线,毗邻石龟山大桥,交通方便,共有水面2.3万亩,其中湖泊大水面2.1万亩,精养水面2000亩。
珊珀湖具有得天独厚的资源优势,水质优良,风光秀丽,年产鲜鱼350万斤,创利240-300万元,是我省养殖历史悠久、养殖水平和效益较好的企业之一,1999年进入大湖水殖股份有限公司。珊珀湖渔场不失为一块人居环境和水产养殖的风水宝地,现在总户数218户,总人口761人,人均水面资源30.22亩,居民主要分布在大鲸港镇、环珊珀湖周边的区域。
近两年来,在中央建设社会主义新农村的精神指导下,珊珀湖渔场积极融入安乡县委、县政府的发展规划之中,一是改善水环境,主要调整了大湖养殖品种结构以“粗”带“细”,这样既达到了改善水环境的目的,又保证了企业效益。二是搞好渔场基础设施的建设,改善人居环境。在县新农村办的指导下,修建了一条长2.5公里的通村公路,鱼池护坡、改造升级面积达500多亩,修缮房屋30多户,正在为争创“蓝天、碧水、绿色”的新型渔村而努力。
珊珀湖人以“创新经营模式,打造一流品牌”为契机,积极探索创新经营模式之路。一是树“大湖鱼”生态品牌,将大湖经营改为囤养结合,年初放大规格鱼种,实施轮捕轮放,常年销售鲜鱼;二是树“野生甲鱼”品牌,野生甲鱼是珊珀湖的特种水产,个体大,品质好,味道鲜美,富有很高的营养价值,在市场上是紧俏货。为了充分利用大湖水产资源,珊珀湖设想放养“野生甲鱼”苗种,逐步提高其产量,让更多质地天然的“野生甲鱼”爬上餐桌,扩大“野生甲鱼”知名度。三是树“名贵鱼”品牌,今后几年,珊珀湖大湖养殖调整养殖品种结构,减少鳙鱼、鲢鱼细鳞性鱼类的投放量,加大黄鲴、鳜鱼、青鱼、翘鱼的投放比例,从而提升“名贵鱼”产量,达到良好的经济效益和社会效益。
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