本报记者 曾玉英 通讯员 黄圣华

4月4日上午，常德职业技术学院桃花广场桃花盛开，60多种桃花吸引八方游客前来赏花游玩。

在广场一角，一群市民正围着一对农民父子抢购苹果柚。

 “好吃，好吃，多买几袋！”看着金黄色的苹果柚，果形漂亮，尝起来水分充沛，香甜润口，市民彭女士一个人就买了4大袋。

这对卖苹果柚的父子，就是澧县复兴镇的农民宾定坤、宾郑宇。这几年，宾定坤靠种植苹果柚发了财，在外工作的儿子也回到农村，和他建起了“定坤家庭农场”。他们和乡亲们一起逐步将苹果柚产业做大做强，目前，复兴镇的苹果柚种植面积已达1.2万亩，产值过亿元。复兴镇的苹果柚获得农业部农产品地理标志称号，复兴镇因此成为中国“苹果柚之乡”。今年，宾定坤嫁接的70万株苹果柚幼苗销往周边湖北等地，新发展种植面积1万余亩。

“我们能在这里推销苹果柚，都得感谢徐教授。他不仅为我们提供技术指导，提高苹果柚品质，还为我们送肥料，送农药，帮我们进行品种推广，还在销售上帮我们想点子，可不，这连续3个周末，我们在桃花广场就卖出了上万斤苹果柚。”面对记者的采访，宾定坤连连说出了对“徐教授”的种种感激。

原来，宾定坤口中的“徐教授”，就是常德职业技术学院农经系副教授徐兆林。

宾定坤和徐兆林结缘，还是2008年宾定坤在常德职业技术学院参加技术培训时，徐兆林恰巧是授课专家之一。下课后，宾定坤向徐兆林提起了他们镇里的特色品种苹果柚。说这种特别的水果酸甜可口水分足，在澧县种植有上百年的历史，但很多人都认为是普通的“泡子”，5毛钱一个都没人要。他想请徐兆林去考察考察，找找出路。

徐兆林一听就来了兴趣，决定一探究竟。2009年，市里派驻科技特派员，徐兆林带着近30年的水果研究经验，毫不犹豫地去了复兴镇。

培育一种新品种不容易，少则10年，多则20年，徐兆林看好苹果柚。花了一年时间，徐兆林对苹果柚品质进行科学分析鉴定，给出了该产业具有巨大发展潜力的综合评价：产量高，亩产可达5000公斤左右；口感好，水分充沛，香甜润口；耐贮藏，常温下可保鲜6个月；效益好，成本每亩才千元，预测将来可达到8-9元/公斤。

评价一出，宾定坤重燃希望，乡亲们纷纷加入到种植队伍中来，复兴镇党委、政府也将苹果柚作为加快产业结构调整、增加农民收入的主要产业来培植。徐兆林提出，要严格按照绿色食品标准化生产。他亲自给果农们上公开课，要求果农按照生产规程进行操作；施用有机肥，注意壮果肥和花前肥施用比例，每年用石灰调整土壤酸碱度。果面不光滑、大小不均、疯长树不挂果等问题一一得到专业解决。

有了科技的支撑，现在，苹果柚的品质一年比一年好，产量一年比一年高，外形也一年比一年漂亮。去年年底的果子，放到现在吃，甜度更高，口感更好。而其他的蜜柚、沙田柚等品种，现在基本退出市场，苹果柚正好弥补了当前市场上柚类的空档，价格也提升了不少。

几天前，宾定坤将2万公斤苹果柚发往新加坡，同时还出口俄罗斯、德国、意大利、西班牙、阿联酋、越南等国，受到国外消费者的欢迎，产品供不应求。

3月下旬，常德职业技术学院内桃花盛开，前来观赏桃花的市民一茬接一茬。看着如此热闹的场景，徐兆林心生一计，何不趁此机会，将苹果柚向市民进行推广？徐兆林的想法得到了学校的支持。3月25日，宾定坤和儿子一起，拖了满满一车苹果柚，在桃花广场摆起了销售点，连续几个周末和节假日，前来购买苹果柚的人络绎不绝。

“今年的有机肥施了多少？”

 “一亩200公斤。”

“那还少了点，再加100公斤，多施有机肥，果子更好吃！”

4月5日，宾定坤临走时，徐兆林仍不忘进行技术指导。