汉寿:春早山晴茶更香
汉寿县山丘区系雪峰山余脉,座落其间的二十多万亩茶园是一道别样靓丽的风景,“二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜”是其真实写照。
前些年,由于种种原因,汉寿茶园渐呈萎缩趋势。山乡农民曾一度被市场误导,过度发展林果业,使茶园受到一定冲击,导致茶园规模竟以1%的幅度锐减。近两年特别是今年以来,县委、县政府责成县扶贫办、县农业局、县发改局成立联合工作组,对汉寿绿茶发展情况进行深入调查研究,指导山丘区乡镇党委政府坚持以脱贫攻坚为重要抓手,把发展绿茶与发展乡村旅游、与乡村振兴战略高度统一起来,从长计议,提高汉寿绿茶的文化品味,使老百姓特别是贫困人口在绿茶发展中既得到稳定经济收入,又受到精神情感熏陶。
山为茶骨,雾为茶魂。从今年起,汉寿县下大力抓实了两手工作。一是选定云雾氤氲,纤毫未染的大山深谷进行“百年老茶园”的品牌建设。今年入春以来,先后有朱家铺五宝山茶园、崔家桥金马茶园、太子庙青山茶园等基础较好的茶园共组织1000个贫困户近3000名劳力,一方面进一步巩固并扩大其原有种植规模,一方面加强茶园保护,完善茶园道路、场棚、喷灌等基础设施建设,不断提升汉寿绿茶品质。到目前为止,全县共投入资金200多万元,有5个县直单位参与到茶园基础设施建设的扶持中。二是坚定不移地加强对汉寿山茶的天然绿色保护。其一,坚守采摘时节。茶贵春早。清明至谷雨,是汉寿云雾绿茶采收的黄金时节。这二十天左右的茶谓之“清明茶”或“谷雨茶”,一天一个品相,一天一个味道。其二,坚持纯人工加工。制茶之道,贵在用心。今年入春以来,汉寿县山丘区共组成5个相对专业的采茶队,全由心灵手巧的年轻妇女组成。炒茶、揉茶、晾茶均发包给具有20年以上制茶经验的农户进行。据初步统计,今年参与绿茶采摘加工的贫困户户均增收2000至3000元,而且绿茶品质明显提升,业内行家一致认为,汉寿今年的绿茶真的更“绿”更香了。




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