6日，安乡县绿蔬园蔬菜专业合作社的菜薹基地，60余名社员正在采摘菜薹。合作社负责人肖均告诉记者，9月中旬以来，日均采摘菜薹20余吨，直发粤港澳大湾区。

“8月种植，9月中旬开始采收，主要销往粤港澳大湾区，上市早、价格好，目前市场价是12元每公斤。”记者在菜薹基地看到，一望无际的白菜薹、红菜薹长势喜人。肖均介绍，菜薹采摘后第一时间转运至分拣中心，经过快速低温锁鲜处理后，通过冷链专车直发深圳等地。

安乡县菜薹常年播种面积超10万亩，年产优质菜薹17.5万吨，综合产值超7亿元，2026年获评全国蔬菜单品大县。该县精准瞄准粤港澳大市场，在广州江南、深圳海吉星等全国大型农产品批发市场设立20余个直销档口，每年销往粤港澳大湾区的蔬菜超过8万吨。

好蔬菜，始于好品种。安乡县深化产学研协同合作，与中国农科院、湖南省农科院等40余家科研院所建立合作关系，每年引进菜薹新品种200余个，筛选出红菜薹、白菜薹、油菜薹、西兰薹等多个系列的20多个主推品种。

目前，全县建成粤港澳大湾区“菜篮子”基地9个，斩获“圳品”认证11个、绿色有机农产品认证52个。“安乡菜薹”“安乡油菜薹”荣获“全国名特优新农产品”称号。