根据湖南省农业农村厅2023年畜禽产品质量安全风险评估工作的要求，为确保今年风险评估工作高质量完成，11月13－15日，湖南省兽药饲料监察所赴衡阳市对畜禽产品质量安全风险评估开展了专题调研。

调研组一行4人深入衡南县、耒阳市和衡阳县部分养殖企业，实地查看养殖环境、翻阅养殖档案、查阅用药记录等，并组织与当地部分饲料生产企业、兽药店负责人、养殖场主及畜牧部门负责同志进行座谈，询问并交流相关意见和建议。

调研组详细了解了当地畜禽养殖用药习惯、用药种类和抗菌药物减量化行动实施情况，重点了解本地品种湘黄鸡的养殖与用药情况，对湘黄鸡及鸡蛋质量安全进行风险把控，分析其存在的风险因子，并共同研讨防范和化解风险的措施途径。同时还抽取部分鸡蛋样品，对风险评估报告进行实验数据验证。调研过程中，调研组还结合进行了养殖安全用药、抗菌药减量化行动以及“治违禁抗药残促提升”三年行动计划和我国《中华人民共和国农产品质量安全法》的宣传，并向当地畜牧部门和养殖企业赠送了部分《养殖安全用药》《抗菌药减量化行动》的宣传挂图和宣传手册。