架子牛育肥可分为三个阶段，即育肥前期(适应期)、育肥中期(育肥过渡期)和育肥后期(突击催肥期)。育肥前期大约需15天左右。主要以氨化秸秆和青贮玉米秸秆为粗饲料，并结合本地实际加喂精饲料。氨化秸秆或青贮玉米秸秆自由采食，饮水供应充足，从第2天开始逐渐加喂精料，以后迅速增加，到前期结束时，每天饲喂精料可达2千克左右，或混合精料按体重o.8％投给，平均每天约1.5千克。精料配方：玉米粉45％、麦麸40％、饼类10％、骨粉2％、尿素2％、食盐1％．另外每千克饲料添加2粒鱼肝油。育肥中期通常为30天左右。