1、灌水保温：灌水能增加土壤热容量，防止低温下降，稳定近地表大气温度，有利于气温平稳上升，使受冻组织恢复机能。

　　2、放风降温：棚菜受冻后，不能立即闭棚升温，只能放风降温，以使棚内温度缓慢上升，避免稳定急剧上升使受冻组织坏死。

　　3、人工喷水：喷水能增加棚内空气温度，稳定棚温，并抑制受冻组织脱出的水分蒸发，促使组织吸水。

　　4、剪除枯枝：及时剪除受冻的茎叶，以免组织发霉病变，诱发病害。

　　5、设棚遮阴：在棚内搭棚遮阴，可防止受冻后的蔬菜受阳光直射，使受冻组织失水。

　　6、补施肥料：手动植株缓苗后，要追施速效肥料，用2%的尿素液或0.2%的磷酸二氢钾溶液叶面喷施。

　　7、防治虫害：植株受冻后，病虫易乘虚而入，应及时喷洒一些保护剂或防病治虫的药剂。