1.  禁止使用高毒高残留农药 韭菜的食用部分是茎叶，如果在防治病虫害时使用剧毒高残留农药，人食用后会造成食物中毒。虽然国家明文规定严禁在蔬菜生产上使用剧毒高残留农药，但菜农为了追求产量经常采用灌根的方法将甲胺磷、甲拌磷。甲基对硫磷等剧毒高残留农药用于韭蛆的防治，造成农药中毒事件的频频发生。

　　2.  用药要适当适时 用农药防治病虫草害时，要根据农药性能，抓住有利时机，用适宜的浓度进行防治。不少菜农认为增加用药量就能提高防效，因此，不按农药说明书要求随意加大施药量和用药次数。

　　3.  叶片上有露水时不宜喷洒农药 因为露水会降低农药浓度，同时也会使药剂分布不均匀造成药害使韭菜干尖。