冬季蔬菜生长常遇到低温环境，因此保温、增温等措施可创造有利于蔬菜生长条件。方法有：1、覆盖地膜：地膜覆盖对增加地温效果明显，对辣椒根系生长极为有利，同时还可降低室内湿度，减少病虫害的发生。2、温室内盖小拱棚，用铁丝或竹竿在畦上插成小拱形，在拱上盖上膜即可。3、双层膜覆盖，在无柱温室内可在距顶膜25厘米左右横拉铁丝，然后在铁丝上架膜。4、在北墙挂镀铝反光膜，可使温室增光10%左右，提高室内气温。5、在温室四周围盖秸杆、草苫等其他覆盖物。