一、选养早期生长快的肉兔品种。从目前养殖的肉兔品种来看，主要有：比利时兔、法国公羊兔、德国巨型兔、新西兰白兔、日本大耳白兔、美国加利福尼亚兔、丹麦白兔。这些肉兔体重大，能在90日龄前出栏，可以选养。

　　二、充分利用杂交优势培育优良子兔。子兔是肉兔养殖的基础。要培育出优良子兔，就要选好父、母本种兔。因此，父本种兔要求肉质好，早期增重快，饲料转化率高，屠宰率高；母本种兔要求产仔多，母性好，乳力高，哺育能力强，子兔成活率高且发育整齐。用这样的兔杂交繁育，产下的子兔基本上是优良的。

　　三、保持兔舍内适宜的温、湿度。兔舍中的温、湿度，对育肥兔的增重有一定的影响。在集约化饲养的条件下，育肥幼兔的最佳温度是24℃；到幼兔消化酶体系完全形成时期的42～46日龄，适宜温度是24～30℃；进入60～80日龄，以18～24℃为好。兔舍的湿度，因肉兔喜干燥、怕潮湿，也不喜欢过分干燥。所以，兔舍适宜的湿度为60%～65%，以60%为最佳，最低不能低于40%，最高不能高于75%。否则，不利肉兔育肥。

　　四、经常注意兔舍的通风透气。兔舍内如积聚有害气体，不仅影响肉兔的生长发育，而且会使肉兔生病。兔舍的通风透气条件要好，以保持兔舍空气清洁、新鲜。

　　五、尽量减少光照。育肥肉兔在饲喂全价饲料的条件下，除添水、添料、清扫卫生和观察健康的时间外，兔舍内均保持全黑。这样，既能节约电力，又有利于育肥兔的增重。

　　六、适时上市屠宰。育肥兔就日龄而言，一般以60～90日龄上市屠宰为好；就体重而言，以活重2.25～3公斤上市屠宰为宜。如日龄或活重太小，会影响收益；太大，又增加饲养成本，这都很不划算。